Китай. Небольшая революция в сельском хозяйстве

в прошлом месяце
76 в наука


*

Большие агропромышленные предприятия зачастую находятся на передовом краю науки, внедряют новые технологии, пробуют выращивать новые сорта, экспериментируют с целью получения большей выгоды при меньших затратах. Также им невыгодно истощать земельные угодья, огромные площади скудной земли никому выгодно не продашь, а других плодородных рядом не получишь. Мелкие фермеры зачастую наоборот обрабатывают свои наделы по-старинке, неэффективно. Производители, у которых владения всего лишь в несколько гектаров земли, доминируют в сельском хозяйстве таких стран как Китай, Индия, а также в Африке, к югу от Сахары. Повышение их эффективности труда при одновременном снижении их воздействия на окружающую среду является важным шагом по обеспечению устойчивого мирового развития, ведь они производят огромную часть продуктов питания для растущего населения планеты.

Тем не менее обмен передовым опытом с мелкими фермерами, их обучение новым технологиям является сложной задачей. Тем более, что зачастую у них нет свободных средств, которые они могли бы вложить в переоснащение своего производства, применение новых технологий, сортов и средств труда. Их численность только в Китае составляет сотни миллионов человек, и провести агрономический ликбез в таком масштабе казалось бы нереально. Но все же крупные проекты в этом направлении ведутся.

Об этом сообщили американские ученые из Пенсильвании совместно с китайскими коллегами в своем докладе, опубликованном в журнале “Nature”. Ими был начат долгосрочный широкомасштабный проект по увеличению урожайности и уменьшению количества используемых китайскими фермерами удобрений. Началось все еще десять лет назад, а всего в работу было вовлечено около 21 миллиона фермеров! В среднем урожайность увеличилась более чем на 10 процентов, а количество химикатов, применяемых на полях удалось снизить на 15-18 процентов. Общая эффективность от увеличения производства и снижения затрат составила примерно 12,2 миллиардов долларов США! Это огромная сумма и более чем лестная оценка работы всех вовлеченных в проект людей.

Проценты повышения урожайности и снижения затрат не были для ученых удивительными, внедряемые методы были опробованы ранее и доказали свою эффективность. Но вот масштабность проекта и то, что в Китае удалось проделать такой объем работ с использованием огромного числа вовлеченных людей было впечатляющим. Коллаборация научных коллективов, посредников по распространению знаний и сельхозпроизводителей стала залогом успеха, эффект от их труда нарастал как снежный ком.


*

Проект начался с признания того, что преобладающая сельскохозяйственная практика огромного числа мелких фермеров Китая не соответствует сегодняшним требованиям к устойчивому (то самое слово популярное слово “sustainable”, о котором я как-то писала) производству. В глобальном масштабе производство продуктов питания должно увеличиться на 60-110 процентов по сравнению с уровнем 2005 года за оставшийся до 2050 года срок. Только в этом случае спрос человечества на продукты будет удовлетворен. В то же время климатические изменения и деградация окружающей среды усложняют ведение сельского хозяйства. Чтобы определить оптимальные способы улучшения производительности, исследователи провели более 13 000 полевых испытаний, в которых они тестировали то, что они сейчас называют интегрированной системой управления почвенными культурами, или ISSM (integrated soil-crop system management program).

Эта система, которая помогает определить, какой вид культуры нужно применять на данном конкретном участке земли, какую дату посадки выбирать, как часто нужно сажать растения, какие удобрения и когда вносить. Все эти параметры зависят от состава почвы и климатических условий выбранного места. Эксперименты проводились с кукурузой, рисом и пшеницей, и получилась огромная база знаний, экспертная система, которая лучше агронома подскажет фермеру, что ему делать. Если она и дальше будет улучшаться и масштабироваться, возможно скоро по всей планете фермеры будут обращаться к ней за алгоритмом своей работы и за советом по поводу своих завтрашних действий, подобно тому, как сегодня мы смотрим прогноз погоды на завтра.

После подтверждения эффективности системы, началось внедрение ее методов в основных фермерских регионах Китая. Чтобы добиться улучшения урожайности и сокращения использования удобрений, команда организовала массовую кампанию по работе с крестьянами по всей стране. В ней участвовали более 1000 ученых и аспирантов, 65 000 посредников, доставивших знания еще ниже - к 130 000 работникам сферы агробизнеса, которые в свою очередь смогли заинтересовать 20,9 миллиона мелких фермеров в 452 уездах Китая.

В итоге ученые смогли подготовить местных специалистов, а те уже тесно сотрудничали с фермерами и разрабатывали для них новые методики ведения сельского хозяйства, наиболее эффективные в данной местности. Агробизнес был ключевым партнером в этой работе, поскольку одновременно он продвигал свой товар - например именно те удобрения, которые необходимы для оптимального растениеводства на данной почве с конкретной посевной культурой.

Чтобы получить более глубокое понимание полученных результатов, исследователи опросили 8,6 миллионов фермеров из 1944 регионов по всему Китаю. И убедились, что результаты ниже, чем могли бы быть. Большинство производителей имело урожайность на 10-50 процентов ниже, чем прогнозировала система ISSM. Это значит, что есть еще большой запас на улучшение показателей даже там, где начался переход на новые методы.

Ученые полагают, что их опыт и уроки, полученные в рамках общекитайского проекта, могут быть применимы в других местах нашей планеты, особенно в Азии. Например в Индии урожайность относительно невысокая, а удельные затраты удобрений на килограмм выращенных продуктов большие. Здесь как нельзя лучше подойдет использование ISSM. В странах Африки к югу от Сахары также ситуация с продовольствием может быть значительно улучшена внедрением новых методик и масштабной работой с мелкими фермерами.

В 21 веке искусственный интеллект, а не приказы райкома и не дедушкины заветы должны помогать производителю редиски и укропа. Думаю, скоро так и будет повсеместно! ;-)


*

Text.ru - 100.00%

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты.
Голосующие читатели также получают вознаграждение за свой голос.
Порядок сортировки:  Популярное

Вы получили 100.00 % апвоут от @uplift. Проект @whalepunk

You have received a 100.00 % vote from @uplift. Powered by @whalepunk

46
  ·  в прошлом месяце

китайцы все продвинутей становятся, страшно представить когда они обгонят всех во всем

·

в 2089 году планета Земля будет переименована в Китай

·
·
46
  ·  в прошлом месяце

ага, точно)

·
76
  ·  в прошлом месяце

Нужно будет и нам догонять ;-)