Субботний завтрак - "Фруктовая пицца"

Привет всем. Субботнее утро оказалось для меня целым испытанием. Задумывала приготовить интересное блюдо по теме субботника из картофеля, но, увы, домашние хлопоты всё решили за меня.

Я уже и не надеялась что-то  приготовить. Но тут, случайно, попался на глаза интересный мне рецепт, который можно приготовить быстро и почти без затрат. 

Я привыкла, что пицца - это пикантное соленое блюдо с особой любимой начинкой покрытой в классическом варианте расплавленным сыром. Но никогда не могла подумать, что пиццу можно приготовить со свежими ягодами и фруктами...

Итак, вооружившись покупным слоёным тестом, фруктами и ягодами приступила к готовке.

Ингредиенты:

Слоёное тесто 500 грамм

Грецкие орехи 200 грамм

Йогурт я взяла любимый персиковый и вишнёвый.

Банан 1 шт

Апельсин 1 шт

Киви 1 шт

Дыня одна долька 300 грамм

Груша 1 шт

Замороженные ягоды ежевики и смородины.

Приготовление:

Грецкие орехи очистила от кожуры, и измельчила в своей старенькой ступке.

Слоёное тесто раскатала в пласт и равномерно обсыпала его измельченным грецким орехом. Завернула в плёнку и положила в холодильник на 20 минут.

Потом повторно замесила тесто и снова раскатала в пласт уже в готовой форме для пиццы в 1 см

Вилочкой аккуратно по всей основе сделала дырочки для того, чтобы тесто равномерно поднялось.

Разогрела духовой шкаф до 190 и поставила запекать на 20 минут.

Фрукты ополоснула в воде и нарезала на разные интересные дольки, на что хватило фантазию))

Достаю готовый корж из духовки, даю остыть минут 7 и намазываю ровным слоем персиковым йогуртом.

Следом укладываю нарезанные фрукты и ягоды.

Оставляю в холодильнике минут на 10 хорошо пропитаться. Можно съесть сразу фруктовая пицца в любом виде очень вкусная!

Всё блюдо готово. Приятного аппетита!

Эстафета от @omiletta https://goldvoice.club/@omiletta/ru-itogi-yestafety-subbotniij-zavtrak-13/

Рецепт от @katherina

субботнийзавтраккулинариярецептфотоэстафетаголосфотомакрофотографияkatherinaедаоткулинарклуба
51
78.673 GOLOS
0
В избранное
Katherine
На Golos с 2017 M09
51
0
Комментарии (28)
Сортировать по:
Популярности
Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий
Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.